مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

34 خبر
  • 90 دقيقة
  • فيديوهات
  • أوروبا وسرقة الأصول الروسية
  • 90 دقيقة

    90 دقيقة

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • أوروبا وسرقة الأصول الروسية

    أوروبا وسرقة الأصول الروسية

  • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

  • خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

    خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • كأس العرب 2025 في قطر

    كأس العرب 2025 في قطر

لماذا نفضل الوجبات السريعة؟

حدد علماء من جامعة واترلو في كندا الجزء المسؤول في الدماغ عن اندفاع الناس لتناول الوجبات السريعة على اختلاف مصادرها.

لماذا نفضل الوجبات السريعة؟

ونشرت صحيفة "Technology"، أن العلماء قاموا بتجربة لتحديد سبب الرغبة الشديدة في تناول الغذاء غير الصحي، شاركت فيها 28 شابة ممن يملن إلى تناول الوجبات السريعة.

واستخدم الباحثون تقنية التحفيز المغناطيسي عبر الجمجمة للجزء الخلفي لقشرة الفص الجبهي في الدماغ، فتبين أن المنطقة المسؤولة عن الذاكرة على المدى القصير هي التي تحرض على طلب الغذاء بسعرات حرارية عالية.

وتبين أن التحفيز الدماغي في 89% من الحالات هو الذي يدفع الشخص إلى الأطعمة الدهنية أو الوجبات السريعة، وبالتالي فإن هذه المنطقة هي المسؤولة عن تشكيل تفضيلات الذوق لدى البشر.

ويفكر العلماء الآن بإيجاد طريقة لإيقاف عمل مناطق معينة في الدماغ مسؤولة عن الجوع وغيره من الحالات، دون الإضرار بالصحة.

المصدر: لايف. رو

التعليقات

بعد اتفاق الغاز.. نتنياهو يخطط لخطوة "دراماتيكية" أخرى مع مصر

بوتين: أوروبا تحاربنا بأيدي أوكرانيا ومستعدون لحرب واسعة النطاق إن عزلوا كالينينغراد

النرويج تعلن عن قرار هام بشأن اللاجئين السوريين يبدأ تطبيقه مطلع العام المقبل

استخباراتي أمريكي يحذر من حرب شوارع في فنزويلا في حال غزوها

بوتين: القوات الروسية تحتفظ بالمبادرة الاستراتيجية منذ طرد العدو من مقاطعة كورسك

مدفيديف يصف قمة الاتحاد الأوروبي في بروكسل بـ "قمة اللصوص" ويكشف صراعات النفوذ داخل الاتحاد

موسكو: التخلي عن خطة تمويل كييف من الأصول الروسية انتصار للقانون والمنطق

ترامب: الضربة المكثفة ضد "داعش" في سوريا كانت ناجحة ودقيقة